柚子属于柑橘属，别称文旦，分布于长江以南的地区。柚子果肉含有丰富的维生素C、维生素P、维生素B族、胡萝卜素、枸橼酸等营养物质，具有消食、解酒毒功效。柚子的果皮也具有极大的营养价值，具有促进消化、止咳化痰、暖胃等作用。那吃柚子到底是上火还是降火？对身体有什么影响？不妨一起来看看。

　　柚子性寒，味甘，一般认为具有降火作用，存在咽喉肿痛等上火症状的人群，可适量食用柚子，但是应该控制摄入量，以免大量食用寒性食物，对身体产生不良影响。

　　由于食物不具有治疗作用，对于出现严重不适症状的人群，还可考虑遵医嘱用药或者选用中医针灸、拔罐等方式进行降火治疗。中医认为上火是一种阴阳失衡、阳气旺盛的表现，临床治疗上火主要以滋阴、清热为主，而柚子属于寒性食物，具有一定的清热消食、健脾化痰的作用：

　　1、清热消食：上火通常会引起咽喉肿痛、食积、尿少、便秘等症状，柚子含水量较大，且具有清热消食的功效，适量食用柚子不仅有助于补充水分，还可以刺激肠胃蠕动，进而可以一定程度上缓解症状，促进降火；

　　2、健脾化痰：部分上火的人群还会出现咽干舌燥、咳嗽、咳痰等症状，而中医认为柚子肉及柚子皮可以健脾化痰，适量食用柚子肉或者饮用柚子皮熬成的汤水，对降火具有一定帮助。

　　柚子一般在9～12月份时候是最适宜采摘食用的，属于秋天成熟的果类之一。其中最早成熟的是来自美国的蜜柚，在九月份就可采摘食用。

　　而我国的柚子的季节主要集中都在十月以及十一月份，例如我国的沙田柚、官溪蜜柚等等。这也是柚子大量上市的时候，深受人们喜爱。正值柚子成熟时期，人们可以采摘食用。