稻米是生活起居中必需的食品，而稻米在服用以前需要侵泡一段時间，那稻米侵泡的最佳时间是多长时间呢？稻米泡一晚上再煮好么？

　　稻米侵泡最佳时间一般建议泡30分钟。稻米在煮以前侵泡一定的時间，那样煮成的白米饭软糯、美味可口，可是侵泡稻米的時间需要把控，假如時间太长得话，稻米中的营养成分会外流到水里，非常是稻米中的水溶维生素b2损害很大，因此在煮米饭以前，一般建议稻米侵泡時间在30分钟就可以，可以降低营养元素的外流。

　　稻米泡一晚上再煮好吗？

　　一般不建议。稻米不是建议泡一个夜里再煮的，一方面是由于稻米侵泡時间超出4钟头，稻米就非常容易出現臭味、发霉等霉变的状况，服用后会累积身体内毒素，影响本身身心健康，常伴随腹痛、腹泻等不适感病症，另一方面是由于稻米是一种水溶物质，泡的時间太长，营养元素外流也较多，那样的稻米会丧失原先的口味、色、像、味都有一定的降低，因此稻米最好是不必泡一个夜里。