桂圆干具有很好的滋补效果，它也是一位中药，对心脾虚损，气血不足引起的失眠，眩晕等症状有很好的缓解作用。且桂圆干当中的硫胺素，核黄素，抗坏血酸等物质被人体吸收后能有效提高人体抵抗力，还可以改善患者的睡眠状态。生活中还是很多人有贫血的症状，为了让身体健康，这个时候我们平时就会去寻找补血的方法，而在食物中，桂圆干就是很好的补血食材，那么桂圆干怎么吃补血效果最好？以及桂圆不能和什么同食？我们一起来看看吧。

　　桂圆干怎么吃补血效果最好

　　1煲汤：煲汤的时候放几粒桂圆干，可以增加汤品风味，使汤的营养性变高，比如桂圆干炖汤桂圆羊肉汤桂圆莲子汤桂圆板栗鸡汤。

　　2泡茶：直接用热水冲泡桂圆干，适当加入红枣绿茶增加风味，做成桂圆红枣茶桂圆绿茶，当茶饮喝。

　　3煮甜品：平常制作甜品时，加入一点桂圆干，就不用再放糖，桂圆莲子八宝粥桂圆米酒桂圆红枣银耳羹都非常美味。

　　4干吃：可以在包包或办公室家里客厅放一点桂圆干，有空的时候直接剥开桂圆干当零食吃。

　　桂圆不能与什么同食

　　1、桂圆不能与韭菜同食，因为两者都属于热性食物，如果同时食用容易导致上火。

　　2、桂圆也不能与大黄同食，否则会导致消化不良，出现腹痛、腹泻等症状。建议在服用药物时要遵医嘱用药，避免自行盲目使用。

　　3、桂圆也不宜与寒凉的食物同食，如苦瓜、冬瓜等，以免影响脾胃功能，引起胃肠道不适症状。

　　4、桂圆不宜与碱性食物同食，如海带、紫菜等，因为酸性食物会中和碱性食物中的钙质，降低人体对钙的吸收率。

　　5、桂圆还不能与萝卜同食，因为萝卜具有顺气的作用，而桂圆则有补血作用，两种食物一同食用会影响效果。

　　6、桂圆还不宜与高蛋白食物同食，比如鸡蛋、牛奶等，因为蛋白质遇铁会引起变性，从而影响机体对铁元素的吸收。

　　7、桂圆也不适合与辛辣刺激性的食物同食，例如辣椒、花椒或者是芥末等，以免加重肠胃负担，引发其他不适反应。