1、蜂蜜不能和豆腐一起吃，这两种食物一起吃的话不利于人体的生化反应。另外蜂蜜还不能和葱一起吃，如果蜂蜜和葱一起吃，会发生一些有害的生化反应，会产生一些有毒的物质，会刺激肠道而导致腹泻。

　　2、蜂蜜还不能和韭菜一起吃，韭菜含有非常丰富的维生素c，容易被蜂蜜中的矿物质铜，铁等离子氧化而失去作用。另外蜂蜜可以通便，韭菜富含纤维素而导致腹泻，这两者一起吃的话，容易引起腹泻。

　　3、蜂蜜还应该要注意不要和大蒜一起吃，这两种食物是相克的，功能是相反的，所以不建议一起吃。蜂蜜还应该要注意最好不要和生姜一起吃，蜂蜜和生姜一起吃也会很容易引起肚子痛的症状。

　　蜂蜜的储存方式

　　蜂蜜储存时应放在阴凉、干燥、清洁、通风处，温度保持在5~10℃。空气湿度不超过75%的环境中。装蜂蜜的容器要盖严，防止漏气，减少蜂蜜与空气接触。

　　蜂蜜的食用方法

　　柠檬蜂蜜泡水:

　　买来整个的新鲜柠檬，将柠檬切片装在小玻璃瓶中，放一片柠檬就洒点蜂蜜在上面，放一片洒一点，直到整个柠檬装完，就这样然后盖好盖然后放冰箱，利于保存，不至于会浪费。要喝的时候取一片柠檬放在杯中，然后加一勺蜂蜜，用温水冲调就可以，开水会破坏蜂蜜的成份的。柠檬会很酸的，可以多加些蜂蜜，根据自己的口味来。

　　每天饭后1.5~2小时食用比较适宜，每次口服一茶勺，60℃以下温水冲食。